LA BOULANGERIE A L'HONNEUR
UNE FORMATION D'AVENIR
LA MODE AU BOUT DES CHEVEUX
UNE FORMATION D'AVENIR
AVEC UNE GRANDE MODERATION
CAP PÂTISSIER AU GOÛT DU JOUR
Les formations sont dispensées dans le cadre d’un contrat d’apprentissage de 1, 2 ou 3 ans. Le contrat d’apprentissage est un contrat de travail à durée déterminée. Il concerne les jeunes de 16 ans (ou 15 ans révolus si la classe de 3ème a été effectuée) à 29 ans.
Au delà de 29 ans, l'apprentissage est possible pour les personnes en situation de handicap, les sportifs de haut niveau et les personnes désireuses de créer une entreprise nécessitant l'obtention d'un diplôme spécifique.
Pour les personnes titulaires d'un diplôme équivalent ou supérieur au diplôme visé, un aménagement et/ou une réduction de la formation est possible. (Toutefois, pas de réduction possible pour le BP coiffure, le BTS GTLA et le CAP Boucher)
Nos formations sont envisageables pour les personnes en situation de handicap. Une évaluation sera effectuée avec le référent handicap.
Le contrat d’apprentissage peut débuter à tout moment de l’année. L’apprenti pourra commencer à travailler en entreprise avant le début du cycle de formation en centre ou pendant ce dernier, sous réserve de la validation du CFA
Le contrat d’apprentissage comprend :
- 45 jours, consécutifs ou non, de formation pratique en entreprise, en période d’essai
- une formation au CFA obligatoire
- 5 semaines de congés payés
L’apprenti(e) est rémunéré(e) par l’entreprise.
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
|
1ère année |
2ème année |
3ème année |
|
Jusqu'à 18 ans 27 % |
Jusqu'à 18 ans 39 % |
Jusqu'à 18 ans 55 % |
|
De 18 à 21 ans 43 % |
De 18 à 21 ans 51 % |
De 18 à 21 ans 67 % |
|
De 21 à 26 ans 53 % |
21 à 26 ans 61 % |
De 21 à 26 ans 78 % |
|
De 26 à 29 ans 100 % |
De 26 à 29 ans 100 % |
De 26 à 29 ans 100 % |
------------------------------------------------------------------------------------------
Toutes nos formations débouchent sur l’obtention d’un diplôme professionnel reconnu par l’Éducation Nationale.
L'obtention du diplôme se fait par un examen final au terme de la formation. Des évaluations sont néanmoins mises en place tout au long de la formation afin de suivre la progression des apprentis. Un examen blanc est prévu en cours de 2ème année (mise en situation réelle). Une semaine de révisions (pour les CAP / BP) est organisée au CFA (environ 1 mois avant les examens finaux)
En cas d'échec :
-validation possible de certaines unités du diplôme (bénéfice pendant 5 ans),
-ou possibilité de redoublement avec l'ancien employeur ou un nouveau, sur 1 an, avec aménagement possible en fonction d'éventuelles validations d'unités
Le Centre Municipal de Formation d’Apprentis vous propose :
-
Boulanger (référentiel ici)
-
Boucher (référentiel ici)
-
Pâtissier (référentiel ici)
-
Métiers de la Coiffure (référentiel ici)
-
Équipier Polyvalent du Commerce (référentiel ici)
-
Maintenance des véhicules automobiles (Option A, voitures particuliers) (référentiel ici)
-
Métier du Commerce et de la Vente (référentiel ici) Option A - Animation et gestion de l'espace commercial
- Coiffure (référentiel ici)
-
Gestion des Transports et Logistique Associée (référentiel ici)
InserJeunes
Consultez les taux d'insertion professionnelle de nos filières sur le site suivant :
https://www.inserjeunes.education.gouv.fr/diffusion/accueil
Mobilité internationale
Afin de simplifier le déplacement des alternants à l’étranger, la loi « avenir professionnel » a complété les dispositions relatives aux périodes de mobilité à l’international des formations en alternance : la mobilité est ainsi mieux sécurisée et bénéficie de nouvelles possibilités de financement. Ces dispositions concernent tous les contrats de professionnalisation et apprentissage conclus depuis le 1er janvier 2019.
Télécharger le pdf "boostez_la_mobilite" ici